Dal de lenteja roja

Lenteja roja entera Zanahorias Cebolla roja Mezcla especies Dal o mezclar (cardamomo, comino, pimienta, cúrcuma, chilli, hinojo) Saltear las zanahorias junto con la cebolla troceadas en una olla con aceite. Añadir las lentejas, agua (yo se la pongo ya previamente caliente del hervidor) y las especias. Hay gente que también le añade calabaza o, una […]